Il vero sapore dell'autentica cucina Italiana, direttamente a casa tua.

Prima o poi ci ritroviamo tutti a dover fare i conti con i fornelli, chi per una semplice cena, chi per un pranzo di lavoro, compleanni od eventi mondani.

I piu' temerari si buttano nell'impresa con risultati piu' o meno soddisfacenti, ma con una grande dose di stress e non godendosi a pieno la compagnia di ospiti e amici. C'e' chi invece, fin dall'inizio, decide di affidarsi alle mani esperte di Chef Fioraso, un veterano tra i fornelli, riducendo a zero la fatica ed avendo cosi piu tempo da dedicare agli invitati e per godersi il pasto.

Tieni presente che la mia cucina e' quella tradizionale italiana, utilizzo solo ingredienti originali e freschissimi e preparo tutti i miei piatti interamente a mano. La mia specialita' e' la pasta fresca che preparo seguendo la ricetta originale di mia nonna.

"Sono dell'idea che ogni piatto creato, sia il riflesso della nostra anima e delle emozioni che vogliamo trasmettere"

Gio Renzo Fioraso

Nato e cresciuto a Vicenza nel Nord Italia, Gio Renzo Fioraso abbraccia l'amore per la cucina sin da bambino, quando, quasi per gioco, inizia ad aiutare la nonna nel ristorante di famiglia chiamato "Trattoria Veneta".

Sara' proprio la nonna Miretta a insegnargli le basi della cucina tradizionale italiana, regalandogli ricette e piccoli segreti, tramandati nella famiglia da generazione in generazione.

Con il passare degli anni, il suo interesse e curiosità di bambino si trasformano in una vera e propria passione, quella "Passione" che, come diceva sempre nonna Miretta, rappresenta l'ingrediente segreto per rendere un piatto unico e originale.

A 18 anni decide di trasferirsi a Londra dove, pur di seguire la sua passione, comincia a lavorare come lavapiatti per poi crescere gradualmente di ruolo fino a raggiungere la posizione di Chef, in rinomati ristoranti italiani come "La collina " a Primrose hill , "Il Vizio" ed altri ancora.

Cosa pensano i Clienti

"What an amazing chef. He was so polite and understanding. So happy to tell us all about the wonderful food he had cooked and where it came from. Perfection!"
- Eve T

"The food was exquisite and virtually everything had been prepared by the chef himself. I would highly recommend La Belle Assiette and particularly Gio to people considering this sort of dinner party in the future."
- Emma C

"Gio Fioraso prepared a fabulous meal from beginning to end! He surprised us as well with a courgette frappe to go with our Prosecco cocktails before dinner. Gio also served each dish to the guests in a charming manner, explaining each course. Thanks Gio!"
- Francine K

"Excellent private dining experience. The chef told us a lot of information on all the food and was really fun. The kitchen was left spotless."
- Hayley R